천연 양조 콩된장 제조업체. 삼나무 통을 이용한 전통적인 '나무통 천연 양조' 방식을 고집하고 있습니다.된장 저장소의 직판장에서는 통에서 막 꺼낸 신선한 미소를 계량 판매하고 있습니다.제2차 대전 중 해군의 오카자키 비행장 격납고였던 건물이나 타이쇼 시대의 초등 학교 건물을 개조한 된장 저장소를 지금까지 사용하고 있습니다.그 중에는 옛날 그대로의 삼나무, 히노끼 나무통이 약 400개 있으며 각각의 나무통 속에서 된장은 만들어지고 있습니다.

　토요타 자동차 주식회사의 본사 부지 내에 있는 토요타 회관은 이 회사에서도 가장 역사가 긴 박물관 중 하나입니다. 1977년에 창립 40주년을 기념해 설립되었습니다. 구라가이케 기념관이 토요타 창업기의 역사를 중심으로 전시하고 있는 것에 비해, 이 회관은 미래지향적으로 기업의 기술과 조직 혁신에 특화된 전시를 하고 있습니다.

고품질의 주조에 힘쓰고 있는 「세끼야 주조」의 공방입니다. 이 지역의 명주인「호우라이센」이 유명하며 쥰마이다이긴죠의 「긴(吟)」「쿠(空)」「비(美)」는 높은 인기를 얻고 있습니다. 이외에 소주, 리큐어등도 만들고 있습니다.

오바라 지구는, 와시 원료인 닥나무 육성에 적합한 지역으로, 무로마치 시대부터 '가미노 사토'로 유명했습니다. '와시노 후루사토'는, 그런 와시의 매력과 만날 수 있는 장소입니다. '와시 공예관'에서는 '지스키', '에스키', '하스키', '우치와'의 4종류 중 고르고, 실제로 와시 만들기를 손쉽게 체험할 수 있습니다. 오바라 와시의 전문가에 의해 섬세한 서포트로 이루어지기 때문에 처음 만드는 사람도 안심. 물론 건조된 후에는 집에 가지고 갈 수 있습니다. '...